Unsere Philosophie
Wir setzen auf Qualität, Frische und Regionalität. Das schmeckt man!
Unsere Gerichte werden für Sie von unserem Küchenteam frisch zubereitet – bitte haben Sie Verständnis, wenn es doch mal etwas länger dauert – es lohnt sich!
Salate
Frisch vom Feld – wir setzen auf regionale und saisonale Salate der Gärtnerei Kiemle aus Bissingen.
Genießen Sie unseren hausgemachten, frischen Kartoffel-, Kraut-, Rettich- und Karottensalat!
Schnitzel
Selbst hergestelltes Paniermehl aus Brötchen vom Bäcker Clement und das Ausbacken auf der Grillplatte statt in der Fritteuse machen unsere Schnitzel so besonders.
Soßen
Bei uns wird noch gekocht, wie bei Oma! Wir reichen leckere, hausgemachte Rahm- und Bratensoße von unserem Küchenteam.